Cuisinier/ère

Description du poste :

Cuisinier / Cuisinière (H/F) – Hôtel – CDD Saisonnier – 2600 € brut/mois (Niv II échelon 1) Temps plein 42.30h avec 1 jour de congé par semaine Poste logé en co-location et nourri

Description du poste :

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre l’équipe de notre hôtel.
Vous serez en charge de la préparation des petits-déjeuners pour la clientèle ainsi que de la restauration du personnel (21 employés) pour le service du midi et du soir.

Vos missions principales :

Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène (HACCP)
Assurer la mise en place et la bonne organisation de votre poste de travail
Gérer les stocks et participer aux commandes
Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires
Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine
Profil recherché :

Expérience exigée : minimum 1 an sur un poste similaire
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Sens de l’organisation, autonomie et rigueur
Esprit d’équipe et polyvalence
Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 3 semaines à partir du 27 mars juqu'au 20 avril