La Cave des Creux
Qui sommes-nous ?
Brasserie d'altitude, prendre soin des clients dans un cadre magnifique et une équipe dynamique et souriante. Entreprise à taille humaine. Service du midi uniquement.
L'avis des saisonniers
L'entreprise
"L'ambiance, la régularité, la rigueur, le cadre"
Pour nous contacter
Piste de la Cave des Creux
COURCHEVEL, 73120
04 79 07 76 14
candidature@cavedescreux-courchevel.com
Chez nous...
Covoiturage, rémunération interessante, horaires continu
Nos offres d'emploi
Hôtesse de caisse h/f
Vos missions :
Gestion des encaissements : Assurer l'encaissement global du restaurant (espèces, cartes bancaires, facturations spécifiques) avec rigueur, rapidité et exactitude.
Accueil de prestige : Offrir un accueil et un suivi personnalisés à une clientèle exigeante et haut de gamme, en maîtrisant parfaitement les codes du service premium (discrétion, courtoisie, présentation irréprochable).
Gestion technique & Logiciel : Assurer la mise à jour quotidienne du logiciel de prise de commande, paramétrer les nouveaux menus ou tarifs, et remonter les éventuelles anomalies techniques.
Clôture de caisse : Effectuer les contrôles, le comptage et la clôture de la caisse en fin de service.
Votre profil :
Vous justifiez d'une première expérience réussie en caisse, idéalement dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou du luxe.
Vous maîtrisez les outils informatiques et possédez une forte appétence pour la gestion de logiciels de caisse / commande.
Votre excellent relationnel, votre sens du service et votre discrétion absolue vous permettent de fidéliser une clientèle à forte valeur ajoutée.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez gérer le flux des clients lors des périodes de forte affluence.
Anglais souhaité
Hôtesse d'accueil / Agent de réservation h/f
Restaurant d'altitude recherche Hôtesse d'accueil - Agent de réservation, poste clé pour gérer les réservations et l'accueil des clients.
Vos missions principales :
Véritable vitrine du restaurant, vous gérez les flux de clients et l'optimisation des services dans un environnement très dynamique, brasserie chic à gros débit.
Réservations multi-canaux : Traiter, filtrer et confirmer le flux important de demandes par téléphone et par e-mail.
Optimisation des plans de salle : Adapter les plans de table en temps réel selon le taux d'occupation et les évolutions de la météo.
Accueil et orientation : Accueillir les clients à leur arrivée, les accompagner à leur table avec élégance.
Suivi des imprévus : Réagir avec calme face aux retards, changements de météo, annulations de dernière minute.....
Entretenir des liens privilégiés avec les partenaires station, hôtels, chalets, concierges, moniteurs de ski...
Anglais obligatoire, savoir s'adapter aux exigences d'une clientèle internationale haut de gamme, expérience confirmée auprès d'une clientèle exigeante