Commis snack h/f

# 👨‍🍳 CUISINIER / SNACKEUR H/F
### 🏔️ RESTAURANT LES VERDONS – COURCHEVEL
**SAISON D’HIVER**
✨ **Rejoignez le Restaurant Les Verdons et vivez une saison d’hiver exceptionnelle au cœur des 3 Vallées !**
Situé **directement sur les pistes de Courchevel**, le **Restaurant Les Verdons** est une brasserie familiale à fort débit, accueillant une clientèle internationale dans un cadre exceptionnel.
Nous recherchons un(e) **Cuisinier / Snackeur** pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation et l’envoi de notre offre snack **uniquement sur le service du midi**.
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## 🍽️ NOTRE ÉTABLISSEMENT

📍 **Restaurant Les Verdons – directement sur les pistes de Courchevel**

* Brasserie familiale à **fort volume de service**
* Clientèle **internationale**
* Cuisine maison à base de **produits frais**
* Établissement ouvert toute la journée
* ☀️ **Poste uniquement sur le service du midi**
* 🌙 **Aucun service le soir**

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## 👨‍🍳 LE POSTE
En tant que **Cuisinier / Snackeur**, vous êtes responsable de la préparation et de l’envoi des produits proposés au snack.
Vous travaillez **uniquement sur le service du midi**, dans un environnement dynamique et à fort débit.
Le poste demande **rapidité, organisation et efficacité**, notamment pendant les périodes de forte affluence.
Vous travaillez de manière autonome sur votre poste tout en étant en coordination avec l’ensemble de l’équipe.
👉 **L’objectif : préparer des produits de qualité et assurer un envoi rapide et efficace pendant tout le service du midi.**
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## 🔧 VOS MISSIONS

### 📦 RÉCEPTION DES MARCHANDISES

* Réceptionner les marchandises nécessaires au fonctionnement du snack
* Contrôler les produits à leur réception
* Participer au rangement et au stockage des marchandises
* Veiller au respect des règles d’hygiène et de conservation

### 🥗 MISE EN PLACE & PRÉPARATIONS

Préparer en amont les différents produits et recettes proposés :

* Croque-monsieur
* Paninis
* Salades
* Crêpes
* Préparations diverses selon la carte
* Mise en place des ingrédients et des garnitures
* Organisation complète du poste avant le service

### ⚡ PENDANT LE SERVICE – ENVOI

* Assurer la préparation et l’**envoi des commandes**
* Travailler avec rapidité et efficacité
* Respecter les recettes, les quantités et les présentations
* Maintenir une qualité régulière pendant tout le service
* Anticiper les besoins du poste afin de ne pas ralentir les commandes
* Communiquer efficacement avec l’équipe

👉 **Le service du midi peut être très intense : il faut que ça parte vite… et bien !**

### 🧽 APRÈS LE SERVICE – NETTOYAGE

* Nettoyer et ranger votre poste de travail
* Nettoyer le matériel utilisé
* Ranger les produits et les préparations
* Maintenir votre espace de travail propre et organisé
* Respecter les règles d’hygiène tout au long de la journée

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## 💪 UN POSTE DYNAMIQUE ET RYTHMÉ

Le service du midi connaît des périodes de **forte affluence** et nécessite une personne capable de garder le rythme et de rester organisée sous pression.

Nous recherchons quelqu’un de **rapide, efficace et autonome**, qui sait anticiper sa mise en place et maintenir son poste parfaitement organisé pendant le service.

La propreté est également essentielle : **un poste propre et bien organisé permet de travailler rapidement et efficacement.**

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## 👤 PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons une personne :

* 👨‍🍳 Avec une première expérience en cuisine ou en snack
* ⚡ **Rapide, dynamique et efficace**
* 🔄 Organisée et polyvalente
* 🧠 Capable de travailler de manière autonome
* 💪 Résistante au rythme soutenu du service
* 🧽 Rigoureuse sur la propreté et l’hygiène
* 🤝 Avec un bon esprit d’équipe
* ⏰ Sérieuse, ponctuelle et fiable

Une expérience dans un établissement à **fort débit** est un véritable plus.

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## 📅 CONDITIONS

**Saison : décembre à avril**

☀️ **Service uniquement le midi**

🏠 **Poste nourri et logé**

* Logement en **colocation**
* Configuration selon les logements disponibles

🌙 **Aucun service le soir → toutes vos soirées libres**

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## ❤️ POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

✨ Travailler directement sur les **pistes de Courchevel**
🏔️ Évoluer au cœur du prestigieux **domaine des 3 Vallées**
🍽️ Rejoindre le **Restaurant Les Verdons**
🥪 Préparer une offre snack variée à base de **produits frais**
⚡ Travailler dans un environnement à **fort débit**
☀️ **Travailler uniquement sur le service du midi**
🤝 Intégrer une **équipe familiale, soudée et professionnelle**
🏠 **Poste nourri et logé**
🌙 **Toutes vos soirées libres**

### 🚀 Vous aimez la cuisine, le rythme et les services qui bougent ?

Si vous êtes **rapide, organisé(e), efficace et aimez le travail bien fait**, que vous appréciez les postes où il faut être autonome et réactif, **rejoignez le Restaurant Les Verdons pour la saison d’hiver !**