Chef de rang h/f

Description du poste
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Rang en CDD saisonnier
Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et à son Assistant(e), vous contribuez à l’excellence de l’expérience gastronomique et à la satisfaction des clients.

Votre rôle

En tant que Chef de Rang, vous assurez un accueil attentif et élégant, guidez les clients dans leurs choix et garantissez un service en salle irréprochable, conforme aux standards du Saint Roch. Responsable de votre rang, vous en assurez la préparation, l’organisation et le suivi, tout en anticipant les besoins des clients et en veillant à la fluidité du service. Vous coordonnez le travail des commis, assurez la liaison entre la salle et la cuisine et contribuez à une expérience gastronomique harmonieuse. Vous participez également au contrôle des commandes et au respect des normes d’hygiène et de sécurité, afin d’offrir un service soigné, précis et mémorable.

Profil recherché
Vous présentez une allure irréprochable et possédez un sens naturel du service et de l’accueil. Courtois, organisé et doté d’une élégance relationnelle, vous savez faire preuve de dynamisme, de réactivité et de polyvalence. Diplomate, patient et discret, vous gérez le stress avec maîtrise et accordez une attention particulière aux détails. Votre esprit d’équipe et votre professionnalisme vous permettent d’assurer un service fluide et harmonieux.

Vous maîtrisez les standards du service en restauration haut de gamme, conseillez les clients avec précision et prenez les commandes de manière fiable. Vous savez organiser et gérer efficacement un rang, accompagner les commis et appliquer rigoureusement les règles d’hygiène. À l’aise avec les outils de prise de commande et d’encaissement, vous communiquez efficacement avec les différents services. Un anglais courant est indispensable, et la maîtrise d’une troisième langue constitue un atout.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Ce que nous vous offrons

Logement partagé, confortable et convivial
Uniforme fourni et entretenu
Repas sur vos horaires de travail
2 jours de repos par semaine
Mutuelle Alan : accès santé 7j/7 sans rendez‑vous, avec assistant IA et services rapides dans une seule application
Prime d’habillage versée en fin de saison
Prime spécifique pour les collaborateurs non logés selon les situations
Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation
Heures supplémentaires récupérées et/ou payées selon les postes
Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison
Formations et ateliers internes
Programme de reconnaissance des collaborateurs
Engagement possible au sein des projets RSE
Perspectives d’évolution au sein du groupe Maisons Pariente
Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire


Soyez prêt(e) à vivre une saison d’hiver unique au cœur de Courchevel 1850.

Saint Roch et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans cette nouvelle aventure.